Er du på jagt efter den bedste airfryer på markedet? Det kan være en udfordring at finde den helt rigtige airfryer til dit behov, da udvalget af airfryers har vokset sig stort og omfattende med årene. Airfryers er steget markant i popularitet, fordi de blandt andet tilbyder mere kalorielette løsninger, men med samme gode, sprøde smag, som kan findes i mad fra den velkendte frituresteger. I en verden, hvor sundhed og velvære prioriteres højt for mange, kan det i den grad vise sig at være værd, at investere i en airfryer. Det kan være svært at vænne sig til ovnbagte kartofler, hvis man eksempelvis er vant til friturestegte pommes frites. Så hvis du nyder sprødhed, masser af smag og mørhed indeni, så kan det altså vise sig at være det helt rigtige valg for netop dig, at investere i en airfryer.
Se de anbefalede airfryers her
En airfryer tilbereder maden således, at luften cirkuleres hurtigere end den gør i eksempelvis en varmluftsovn. Dette resulterer i, at den fugt eller vand, som findes i maden i forvejen, frigives grundet de høje temperaturer og dermed hjælper med at gøre maden ekstra sprød og lækker, men uden de ekstra kalorier fra olie. I nogle tilfælde kan man dog tilfælde en lille sjat olie i sin airfryer, men dette er sjældent nødvendigt – maden skal nok få en sprød skorpe og samtidigt være lækkert og saftigt indvendigt. Med en airfryer kan du altså opnå samme resultat som i en frituresteger, men uden store mængder olie.
Markedet for airfryers er vokset markant gennem tidens løb da airfryers er steget i popularitet, og der findes nu tusindvis af forskellige slags airfryers. Det store udvalg af airfryers kan vanskeliggøre processen om at finde den bedste airfryer til dit eget behov. Airfryers kan desuden variere i kvalitet, hvorfor det kan være svært at finde den bedste airfryer på markedet. Her på siden vil vi forsøge at simplificere jagten på den bedste airfryer, så du kan spare kræfter og i stedet nyde din nye airfryer. Hvis du er interesseret i at læse mere om billige airfryer tilbud, kan du klikke her for at blive videresendt til en side, hvor vi uddyber dette.
Se de anbefalede airfryers her
Hvad er en airfryer?
En airfryer er, meget kort sagt, en køkkenmaskine, som tilbereder mad ved hurtigt-cirkulerende luft. Selvom der findes mange forskellige typer af airfryers, har de alle tilfælles, at luften cirkulerer hele vejen rundt om maden. Denne tilberedningsmetode garanterer en sprød overflade på maden, samtidigt med et saftigt indre og en ensartet tilberedning. En airfryer kan dermed skabe samme resultat som en frituresteger, men i en langt sundere version. En airfryer bruger nemlig op til 80% mindre olie end den traditionelle frituresteger, hvorfor der i høj grad spares på fedt og kalorier ved tilberedning i en airfryer.
Maden tilberedes på forskellige måder alt efter hvilken airfryer du ejer. Dette kan f.eks. være i en airfryer kurv, på en rist med beholder under eller på en plade med huller og beholder under. Med de mange forskellige typer af airfryers medfølger der selvfølgelig også store forskelle på bl.a. ydeevne, kapacitet og automatik. Der findes f.eks. airfryers, som man kan købe meget forskelligt tilbehør til, så man kan tilberede endnu flere ting med sin airfryer. Alle typer af airfryers har dog dét tilfælles, at de erstatter andre former for tilberedningsmetoder og ofte giver et sundere resultat. Hvis airfryerens kapacitet kan rumme den ønskede mængde råvarer, kan en airfryer tilberede stort set alt.
En airfryer er desuden utroligt multifunktionel. Det er måske nemt eller oplagt at tænke, at mulighederne for madlavning i en airfryer er begrænsede, men dette er altså en helt forkert opfattelse. En airfryer kan nemlig tilberede stort set alt mad; fra salt til sødt, og fra store til små måltider. Hvis du eksempelvis har lyst til franskbrød med æg til morgenmad, kan du tilberede det hele i din airfryer. Så slipper du for at rengøre en pande og finde brødristeren frem, da du nu kan tilberede hele måltidet i én og samme maskine! Du kan også bruge din airfryer til at bage – ja, det lyder måske utænkeligt, men det er faktisk helt muligt at bage f.eks. boller i en airfryer. Det er næsten kun fantasien, der sætter grænser, når du ejer en airfryer.
Hvad er fordelene ved at bruge en airfryer?
Der er mange fordele ved at vælge en airfryer frem for friturestegeren. Det helt store salgsargument er naturligvis det sunde alternativ til friturestegt mad, men der er altså også masser af andre fordele ved at eje en airfryer!
Læs med her, hvis du vil vide mere om airfryerens mange fordele:
- En airfryer kan nemt ‘passe sig selv’. Det vil altså sige, at du blot kan læne dig tilbage og slappe af, mens maden tilbereder sig selv. Så er der tid til at følge med i dagens vigtige fjernsynsprogram eller hygge om hinanden, selvom aftensmaden skal laves.
- Med en airfryer kan du forkorte tilberedningstiden, da det generelt går hurtigere at tilberede mad i en airfryer end i en traditionel varmluftsovn. Airfryeren opvarmes på under 1 minut, så det er altså en væsentlig forskel fra den traditionelle varmluftsovn, hvor man nogle gange er nødsaget til at vente 30 minutter, fordi man har glemt at opvarme ovnen på forhånd. Det er et super irriterende problem, som de fleste nok kender. Men madlavning behøver altså slet ikke være hverken tidskrævende eller besværligt, når du ejer en airfryer. Dette bringer os desuden videre til næste fordel.
- En airfryer er nem at håndtere, og nem at rengøre efterfølgende. Du kender nok godt den situation, hvor man næsten ikke kan overskue at lave mad, udelukkende på grund af opvasken efterfølgende. Men med en airfryer er det altså let og overskueligt at pakke sammen efter maden! Rengøring af airfryers vil uddybes længere nede på siden.
- Når du tilbereder mad i en airfryer, sikrer du en jævn tilberedning af dine retter. Du risikerer dermed ikke at kyllingen er helt sprød og lækker udenpå, men rå indeni. Airfryeren sørger for at tilberede maden jævnt, så alting bliver færdigt på samme tid. Dette har også betydning for, at maden kan ‘passe sig selv’; airfryeren skal nemlig nok sørge for at tilberede maden korrekt.
- Du kan spare penge på din strømregning, hvis du benytter en airfryer frem for en almindelig varmluftsovn. En airfryer er mindre og mere effektiv end en varmluftsovn, så du bruger ikke nær så meget energi ved tilberedning i en airfryer.
- En airfryer fylder langt mindre end en traditionel varmluftsovn, og kan placeres hvor end det passer dig. Den kan desuden let flyttes rundt, hvis du står og mangler plads på køkkenbordet.
Airfryerens fordele er altså mange, og bestemt værd at overveje inden køb af en airfryer. Hvis du prioritere nem, sund og hurtig madlavning, kan det i hvert fald godt tyde på, at en airfryer er det rigtige valg for dig!
Er der nogle ulemper ved en airfryer?
Du tænker måske, at det lyder for godt til at være sandt med de mange fordele ved at eje en airfryer. Der er selvfølgelig, som med alt andet, gode og dårlige ting ved at eje en airfryer, men de gode opvejer altså i høj grad de dårlige. Vi vil dog alligevel præsentere et par ulemper, så du kan få det fulde billede inden du skal tage din beslutning om hvorvidt du skal købe en airfryer eller ej.
- En airfryer kan hurtigt blive fedtet og beskidt, hvis den ikke rengøres jævnligt
- En airfryer har ikke altid kapacitet til at tilberede al mad – her er det vigtigt at investere i en stor airfryer, hvis du skal lave mad til mange, eller hvis du skal lave et stort måltid, såsom en hel kylling
- Der findes meget ekstra udstyr til airfryers, så hvis du f.eks. vil bruge din airfryer til at bage brød, skal du først investere i en ekstra plade/indsats
Som du kan se, så er listen med fordele altså væsentligt længere end listen med ulemper. Ulemperne er dog stadig værd at overveje inden køb, så du ikke ender med en airfryer som blot står ubrugt i køkkenskabet. I forhold til første ulempe skal det dog påpeges, at rengøring af en airfryer altså er ganske overskueligt. Du kan læse videre herunder for en generel rengøringsguide til din airfryer.
Rengøring af en airfryer
Men er det så ikke vildt besværligt, at gøre rent efter brug af en airfryer? Det kan du måske fristes til at tænke, hvis du før har tilberedt mad i en frituresteger. Men svaret hertil er altså nej, det er ganske let at rengøre din airfryer efter brug. Du kan desuden tilpasse din rengøring af din airfryer alt efter hvor travlt du har, så den nogle dage gøres mere grundigt rent end andre, men altid er fin og klar til brug.
Der findes naturligvis forskellige typer af airfryers, og derfor kan der være visse airfryers, som skal rengøres på en bestemt måde. Langt de fleste fungerer dog på samme måde, og kan derfor også rengøres på samme måde. Du kan læse videre i vores guide, eller se følgende video for en gennemgående rengøringsguide af din airfryer:
Se de anbefalede airfryers her
Den hurtige rengøring af en airfryer
Du kender det nok godt; du står efter aftensmaden, som tog lidt længere tid end forventet, og har nu travlt, fordi du skal direkte videre til en aftale. I en sådan situation er der ikke altid tid til at rengøre alting efter aftensmaden, men en af de smarte ting ved en airfryer er altså, at du sagtens kan rengøre den hurtigt samtidigt med, at den stadig er ren og klar til brug næste gang.
Alt du skal gøre er at lægge sæbevand direkte i kurven i din airfryer, tænde for den som normalt og lade den arbejde ved høj temperatur i omkring 10 minutter. Sæbevandet og den høje temperatur vil samarbejde om at opløse fedt og madrester, som ellers godt kan ophobe sig i din airfryer. Dette vil i sidste ende beskadige eller forringe airfryerens effektivitet, så det er altså vigtigt, at holde din airfryer ren.
Når sæbevandet er blevet gennemarbejdet i airfryeren i ca. 10 minutter, skal du tage kurven ud, skylle den under vandhanen og så lader du den blot tørre helt. Så er din airfryer klar til brug igen næste gang. Denne metode kan sagtens benyttes til rengøring af din airfryer, men det anbefales dog, at man nogle gange udfører en mere grundig rengøring af airfryeren. Denne metode vil uddybes herunder.
Den grundige rengøring af en airfryer
Hvis du har tid og overskud til en grundig rengøring, anbefales det at gøre dette i ny og næ for at sikre din airfryers kvalitet og effektivitet.
Første trin i en grundig rengøring er, at trække stikket ud af stikkontakten og lade din airfryer køle af i ca. 30 minutter. Når din airfryer er helt afkølet, kan du fjerne de forskellige dele fra airfryeren, som kan tages af. Dette dækker i de fleste tilfælde over bakke, gryde og kurv. Når du har adskilt alle delene, skal du vaske dem separat under varmt med neutral sæbe eller en mild opvaskemiddel. Det er vigtigt, at du bruger en ikke-slibende svamp, da airfryeren ellers kan blive beskadiget ved brug af f.eks. en skuresvamp. Alternativt kan du fjerne snavs, som sidder godt fast, med en almindelig blød opvaskebørste. Hvis ikke dette er nok, kan du lade de forskellige dele af airfryeren ligge i blød i varmt vand og opvaskemiddel i omkring 15 minutter. Denne proces vil opløse noget af fedtet og gøre det blødt, så det er meget lettere at fjerne.
Imens du venter på, at de andre dele tørrer af, kan du i mellemtiden fokusere på at rengøre inder- og ydersiden af din airfryer. Til dette skal du bruge to klude; en våd klud med opvaskemiddel på, og fugtig én uden. Start med at bruge den våde klud med opvaskemiddel og kør den rundt i din airfryer, og fjern derefter sæberesterne med den fugtige klud.
Efter denne rengøringsmetode vil din airfryer være helt ren, god som ny og forhåbentligt sikret en længere levetid!
Andre vedligeholdelsestips til optimal vedligeholdelse af din airfryer
En airfryere fungerer på lige vis som alle andre elektroniske maskiner i den forstand, at den holder længere og bedre, hvis den vedligeholdes på optimal vis. Derfor præsenterer vi nu nogle vedligeholdestips, som du kan benytte dig af udover rengøringen:
- Du kan indimellem tage vand med citron eller eddike i kurven i din airfryer, og derefter tænde den
- Du bør aldrig bruge metal eller spidse redskaber under madlavning i en airfryer
- Du bør altid undgå at benytte slibende elementer i din airfryer, såsom skuresvampe
- Undgå som udgangspunkt at rengøre med desinfektionsmidler, da ikke alle af disse er egnede til brug på overflader, som er i kontakt med fødevarer
- Følg altid producentens anvisninger i brugsvejledningen
Hvis du sørger for at holde din airfryer ren og samtidigt benytter dig af ovenstående vedligeholdestips i ny og næ, bør du gerne være sikret en airfryer, som leverer god kvalitet i lang tid. Og hvad end du er til den hurtige eller grundige version af rengøring, er det med garanti stadig lettere, end at rengøre en stor varmluftsovn!
Tips og tricks til anvendelse af en airfryer
Hvis du aldrig før har benyttet en airfryer, kan det være udfordrende at gennemskue, hvordan man bruger den helt rigtigt. Derfor vil vi nu præsentere nogle punkter, som forhåbentligt kan hjælpe dig på vej med din airfryer.
- Vælg en god placering: Din airfryer kan placeres hvor end du vil have den stående, men der er forskellige faktorer, som er værd at overveje. Du skal f.eks. regne med at du kommer til at bruge din airfryer meget, og derfor er det værd at overveje, at have den stående på en fast plads, så du ikke altid skal pakke den ud inden brug. En airfryer kan desuden afgive lugt, f.eks. når du tilbereder fisk, hvorfor det giver mening at sætte den i nærheden af en emhætte. Det er selvfølgelig helt op til dig i sidste ende – det eneste krav, som altid gælder ved placering af en airfryer, er, at underlaget skal være fast og lige, og at der skal være god plads omkring din airfryer.
- Lugt: Som nævnt, så kan det godt afgive lugt, når du tilbereder visse råvarer. Det skal hertil også nævnes, at en airfryer godt kan lugte lidt sjovt de første par gange, den bruges. Den afgiver en luft, som mest minder om brændt plastik. Det er helt normalt og har ingen betydning for madens smag, men her anbefales det altså igen at sætte din airfryer i nærheden af en emhætte. Lugten vil forsvinde efter du har brugt din airfryer et par gange.
- Undersøg din specifikke model: Der kan godt være betydeligt forskelle på airfryers alt efter hvilken model du har, så det er altid værd at læse op på din models specifikationer inden brug. Nogle airfryers har f.eks. madlavningsprogrammer, som kan være meget fordelagtige i visse tilfælde. Der kan desuden være forskel på helt basale ting såsom kurven i din airfryer, og hvorvidt den kan tages ud eller ej. Alt dette er værd at have styr på inden du bruger din airfryer første gang, så du ikke risikerer, at du håndterer din airfryer forkert.
- Pas på med at overfylde kurven: Selvom du måske har lyst til at tilberede tonsvis af pommes frites til en tømmermændsdag, så er du altså nødt til at passe på med, at overfylde kurven. De fleste airfryers har en stor kapacitet, så du alligevel kan få masser af pommes frites, men hvis du overfylder kurven, kan du brænde maden på.
- Brug af bagepapir: I traditionel madlavning i en ovn bruger man oftest bagepapir, og det kan du også godt i din airfryer. Du skal dog være opmærksom ved brug af bagepapir, da der cirkulerer meget luft under tilberedningen, og derfor kan du risikere at bagepapiret flyver op og rammer varmelegemet på din airfryer. Du kan undgå dette ved at placere maden solidt på bagepapiret, og sørge for at bagepapiret ikke er for stort.
- Brug af olie: Den største fordel ved en airfryer er for mange, at de kan spare på fedtet og kalorierne ved at undgå brug af olie. Hvis du dog gerne vil bruge olie i madlavningen, så kan du sagtens det. Du skal bare sørge for at bruge en begrænset mængde, f.eks. skal du kun bruge ca. 1 spiseskefuld olie til pommes frites. Du kan også med fordel tilsætte mere olie løbende under madlavningen for at opnå et endnu mere sprødt resultat.
Disse punkter er blot anbefalinger, og kan følges så meget eller lidt, som du har lyst til. Vi mener dog, at punkterne er værd at tage til overvejelse, inden du bruger din airfryer for første gang – blot for en sikkerheds skyld.
Airfryer markedet byder på mange muligheder
Markedet for airfryers er stort og efterspurgt, og derfor er der også adskillige forskellige modeller og mærker inden for airfryers. På denne side vil vi gennemgå nogle af de forskellige mærker, så du lettere kan danne dig et overblik over de forskellige. Du kan f.eks. læse om en Kitchen Master airfryer her, eller læse om generelle tilbud på billige airfryers her.
De mange forskellige mærker spiller selvfølgelig også ind på både pris, design og kvalitet. Hvis du f.eks. foretrækker at bruge køkkenmaskiner af mærket Philips, som konventionelt set er et meget anerkendt mærke inden for elektronik, så er du altså også nødsaget til at betale lidt mere for din airfryer, end hvis du vælger et af de billigere mærker. Du kan læse en masse om airfryers af mærket Philips her. De billige mærker kan oftest opfylde dine krav og behov alligevel, så det er altså vigtigt at overveje på forhånd, hvilket mærke du vil investere i, og hvor meget dit budget er på. Du kan f.eks. læse om airfryers af mærket Haws her, som brugerne har haft meget positive oplevelser med. En airfryer fra mærket Haws er betydeligt billigere end en airfryer fra f.eks. Philips – du kan spare mange hundrede kroner, alt efter hvilken model, du køber.
Vi håber, at vi med denne side kan guide dig i den rigtige retning både til køb og brug af en airfryer.